S.S. Erzincan Pancar Ekicileri Kooperatifi 1953 yılında 28 ortak ve 14 TL sermaye ile kurulmuş
olup, 31.09.2014 tarihi itibariyle 46281 ortak, 736.732,60 TL taahhüt edilen sermayesi, 528.095,80 TL tahsil edilen sermayesi ile Erzincan, Sivas ve Gümüşhane illerine bağlı 518 ilçe ve köyleri kapsayan 9 Adet Satış Mağazası ve 22 personel ile hizmet vermektedir.
Kooperatif ana sözleşmesinde belirtilmiş olan kuruluş amaçları doğrultusunda ortaklarına kurulduğu günden bugüne kadar kimyevi gübre, yem, tohum, zirai mücadele ilaçları, sebze fidesi, tarımsal araç ve gereçler, yağmurlama-damlama sulama sistemleri başta olmak üzere birçok tarımsal girdileri Pankobirlik aracılığı ile uygun fiyatlara temin etmekte ve ortaklarının hizmetine sunmaktadır.
2010 yılından sonra bankalarla özel sözleşmeler yaparak tarımsal kredi kartlarını ortaklarının hizmetine sunmuş ve yöre çiftçilerinin finansal sıkıntılarını önemli ölçüde gidermiştir. Kooperatif ortakları ile 2009 yılından bugüne kadar yıllık ortalama 300 ton sözleşmeli olarak sertifikalı buğday tohumluğu üretimi ve yine ortaklarıyla sözleşmeli olarak 2011 yılında 450 ton sertifikalı patates tohumluğu üretimini başarıyla gerçekleştirmiştir. 2014 yılında da sözleşmeli üretimler devam etmektedir.
2013 faaliyet döneminde de Kooperatif ortaklarının motorin ihtiyacını karşılamak amacıyla motorin satışı gerçekleştirilmektedir. Ortaklarına hizmet sunarken sadece satış amacı değil, 11 ziraat mühendisi personeliyle Tarımsal Yayım ve Danışmanlık Hizmeti ve Satış Sonrası Hizmeti de noksansız olarak yerine getirmeye çalışmaktadır.
Kooperatif ortaklarına hizmet sunarken hizmetin tüm ortaklarına etkin ve yaygın bir şekilde ulaştırılması planlanmış; ortaklarının ekonomik, sosyal ve kültürel bakımından kalkınmalarını sağlamak, tarımsal her türlü çalışmalarını düzenlemek ilkesiyle hareket ederek ortaklarının desteğiyle daha iyi ve etkin hizmet vermeye devam edecektir.
;